栄養たっぷりミネストローネ☆の画像

Description

畑のお肉、大豆&野菜たっぷり栄養満点*\(^o^)/*

材料 (四人分)

一袋
半分
8分の1
にんにく
1片
二枚
オリーブオイル
大さじ2
300cc
コンソメ
大さじ1
黒こしょう
ひとつまみ
少々
適量
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    野菜を細かく切る。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを鍋に入れ、弱火でにんにくを炒め、香りがしてきたら、野菜、ベーコンを入れて焼く。塩こしょうする。

  3. 3

    写真

    豆をしっかり洗う。

  4. 4

    写真

    豆も入れて、水を入れ10分煮る。コンソメも入れる。

  5. 5

    写真

    火を止めてホールトマトをくずしながら入れる。

  6. 6

    再び火をつけてケチャップ、ソースを入れて弱火で煮込む。器に入れたら粉チーズをふって出来上がり!

コツ・ポイント

ホールトマトは火を止めてしっかりつぶしていく。

このレシピの生い立ち

トマトが好きじゃないからたっぷりおいしく食べれる方法を考えて出来上がりました。
レシピID : 2091899 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ramoco
大豆の代わりに高野豆腐いれました 美味しかったです☆

へぇ!それも栄養ありますね!ありがとうございます☆

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さなぽんと
味付けが美味しすぎて材料がなかったけど無理やり作っちゃいました!

本当ですかぁ!嬉しいな。おいしそうですね!

初れぽ
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みおう0421
簡単なのに格的なお味でした♪家族で美味しくいただきました~

昨日のせたばかりなのに!超嬉しいです☆*:.。. o