豚肉豆腐

豆腐は食べやすい大きさ(6-8等分)に切っておく。玉ねぎは5mm-1cm幅に切っておく。

フライパンに水・調味料を入れて煮立て、煮立ったら豚肉・玉ねぎを投入。肉の色が変わったらいったん取り出す。

肉を取り出した後の2に豆腐を投入。煮立ったら中火～弱火にして豆腐の表面に味がしみるまで煮る。

豆腐の表面に味がしみたら肉を戻して温めて完成。あればきざみねぎをかける。