コーンしゅうまいの画像

Description

鶏むねミンチを使い、シュウマイの皮をコーンで!!ヘルシーに仕上げました!!

全部レンジで出来ちゃいます!!

材料 (2人分)

50g
10g
○醤油、みりん
大3
○だし汁
100cc

作り方

  1. 1

    ミンチ、たまねぎみじん切りを混ぜる。
    このとき糸が引きそうなぐらいよく混ぜる。最後に片栗粉を入、よく混ぜる。

  2. 2

    1のネタを8個にわけ団子に。

  3. 3

    平たいお皿にコーンをばら撒き、団子を転がし、コーンをしっかりつける。

  4. 4

    レンジでお肉に火が通るまで回す。

  5. 5

    あんかけの出汁つくり。
    耐熱容器○を全部入、レンジで!!途中かき混ぜながらとろみがしっかり付くまでまわす。

  6. 6

    お皿に4で出来たコーンしゅうまいを並べ、5のアンをかける。完成!!

コツ・ポイント

ミンチをよく混ぜると柔らかく、レンジで団子を回すとき、ラップをかけて蒸す感じで、ふっわっと!!

アンにお好みで生姜をスルと、大人な味に!!

このレシピの生い立ち

コーンを久しぶりにゲット!!
これは!!コーンの甘味と、お肉の旨味。
アンにしょうがでチョーおいしい!!
4つ4つ食べるつもりが・・・・
旦那6個!!!!!
レシピID : 2095926 公開日 : 13/01/27 更新日 : 13/01/27

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