えのき氷であったかコンソメお鍋
作り方
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1
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■とみじん切りにしたにんにくを合わせて火にかける
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2
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豚肉に食べやすい大きさに切った水菜ともやしを巻き、爪楊枝で止める
※10個作る
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3
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それぞれの野菜を食べやすい大きさに切り、ウインナーは竹串に刺す
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4
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1に2と3を加え煮込めば完成
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コツ・ポイント
お肉に野菜を巻くことで、子供たちもお肉ばかりではなく野菜もしっかり食べられます
味加減はお好みで塩コショウなど加えてくださいね^^
きのこ嫌いな子供でも全然嫌がらずに食べてくれますよ~♪
味加減はお好みで塩コショウなど加えてくださいね^^
きのこ嫌いな子供でも全然嫌がらずに食べてくれますよ~♪
このレシピの生い立ち
えのき氷を使って、野菜もお肉もたくさん食べられるヘルシーで簡単なお鍋を食べたかったので♪