ジンジャークッキー
Description
スパイスのきいた素朴なクッキー。サクッと甘さ控えめで♬
さち0218
材料
（20枚）
作り方
-
-
2
-
ボウルにバターを入れ、泡だて器でやわらかくし、クリーム状にし、砂糖を２、3回に分けて白っぽくなるまですり混ぜる。
-
-
-
3
-
②のボウルに溶き卵を２、3回に分けて加えよく混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
③に■の粉類を加え、木べらにかえて切るように混ぜる。粉が混ざったら手でまとめる。
-
-
-
5
-
④の生地をビニール袋に入れ冷蔵庫で30分休ませます。生地を冷蔵庫から出す際にオーブンを温めます。
-
-
-
6
-
台に⑤の生地をのせ、めん棒で厚さ5mmに薄くのばします。抜き型に強力粉をつけながら生地を抜きます。
-
-
-
7
-
天板に⑥を並べ、１７０℃のオーブンで１５～２０分焼いたら出来上がり
-
コツ・ポイント
※焼き時間はオーブンの種類によって異なるので調整してください。
※ジンジャーパウダーとシナモンシュガーはお好みの料で♬
※ジンジャーパウダーとシナモンシュガーはお好みの料で♬
このレシピの生い立ち
子供の頃に作っていたアイスボックスクッキーにシナモンやジンジャーなどを加えてスパイシーな大人のクッキーに♪
さち0218
