酢っぱタコサラダの画像

Description

程よく酢で味付けされた酢ダコとサラダとの相性がピッタリ!

材料

串だこ
5本
1束
ごま油
大さじ3
7~8枚
ポン酢
大さじ4
1/3本

作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎり、三つ葉は3cmほどに切り、冷水につけておき、キュウリは小口切りにする。

  2. 2

    野菜の水を切り、器に盛る。1cmほどに切った串だこを散らす。

  3. 3

    ごま油を煙が出るくらいよく熱し、一気に野菜にかける。

  4. 4

    ポン酢もかければ出来上がり!

コツ・ポイント

熱々のごま油をジュワッとかけるとごまの香ばしい香りが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち

酢ダコを使ったレシピを考えていて作りました。サラダとの相性抜群です!
レシピID : 2098146 公開日 : 13/01/28 更新日 : 14/06/30

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