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ごぼうは千切りにし、水にさらします人参青じそ千切り、玉ねぎ厚めに切ります。
天ぷら粉を分量より少々固めに作り材料全部投入し混ぜます
180℃でカリッと揚げて出来上がり!
塩や、お醤油、天つゆでお召し上がりください。