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ホイル焼きぱーと１

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Description

簡単に出来るホイル焼、今回は火を使わずにレンジとオーブントースターのみで作ってみました

材料 （2人分）

生鮭
２切れ
レタス
４分の１
ニラ
半束
にんにく
１かけ
プチトマト
４個
■ 味噌たれ
味噌
大さじ２
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
小さじ１
バター
小さじ１

作り方

  1. 1

    レタスはざく切り、ニラは５センチ位、にんにくは薄切りに切る。鮭に塩を振る

  2. 2

    広げたホイルの上に、レタス、鮭、ニラ、にんにくの順番に載せ包み、１５分ほどオーブントースターで焼く

  3. 3

    焼いている間に、味噌だれを作る。耐熱容器に味噌、酒、みりん、砂糖を入れかき混ぜる。そのままレンジで２分。一度取り出しバターを入れレンジ１分をかける

  4. 4

    皿に、トマトとホイル焼を載せ、食べるときに味噌たれをかける

コツ・ポイント

とりあえず、野菜とお魚の組み合わせであとはトースター任せ

このレシピの生い立ち

本当は今日、かつおの乗っけ盛りにするはずだったんだけど、あまりの暑さにカツオを買いに行くのが億劫になってしまったため、急遽冷蔵庫にあるもので・・・レタスは初めてホイル焼に使いました。量を食べられるので残り物整理にはいいですね
レシピID : 209869 公開日 : 05/07/31 更新日 : 05/07/31

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ホイル焼きぱーと１
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