リメイクおからのキッシュ受験生の夜食に
Description
★リメイクおから★
めちゃめちゃおいしいよ
(朝イチのレシピを少しアレンジ)^_^
めちゃめちゃおいしいよ
(朝イチのレシピを少しアレンジ)^_^
材料
(4人分)
おから調理済みでも可
150g
150
1/2個
ニンニク(みじんぎり)
1かけ
100g
1カップ
★顆粒スープの素洋風
小さじ2
★塩/コショウ/ナツメグ
各適量
3個
ピザ洋チーズ
約100g
バター(パイ皿に塗るよう)
適量
作り方
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1
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おからは耐熱皿に広げ、ラップなしで電子レンジに3分(600w)かけてパラパラにする。今回は調理済みのおからを利用!
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2
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ほうれん草は塩茹でし3センチにきり絞る
※(上の写真の長芋は使いません^^;)
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3
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油はひかず、フライパンにたまねぎ、にんにく、豚ひき肉を加えて、たまねぎがしんなりするまで炒める。
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4
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(3)に★を入れ、ひと煮立ちさせる。(1)ほうれん草を入れて軽く混ぜ合わせ、味を調えたら火を止める。
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5
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卵をよくほぐして(4)に加え、バターを敷いたパイ皿などに流し入れピザ用チーズをのせて180度のオーブンで25分間焼く。
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6
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今回は多めにつくっちゃたのでクッキングシートをしいてオーブントレーに直接入れました。
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7
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完成!
あったかいうちに、どうぞ!
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8
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これはチーズなしで作りました。
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コツ・ポイント
おからレンチン⇨オーブンを温めの作業順で進めます。
このレシピの生い立ち
朝イチでやってたのを見て、これだ!って思ってアレンジしました。栄養満点だし、受験生の夜食にもいいと思って!