リメイクおからのキッシュ受験生の夜食に

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Description

★リメイクおから★
めちゃめちゃおいしいよ
(朝イチのレシピを少しアレンジ)^_^

材料 (4人分)

おから調理済みでも可
150g
ニンニク(みじんぎり)
1かけ
100g
1カップ
★顆粒スープの素洋風
小さじ2
★塩/コショウ/ナツメグ
各適量
3個
ピザ洋チーズ
約100g
バター(パイ皿に塗るよう)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おからは耐熱皿に広げ、ラップなしで電子レンジに3分(600w)かけてパラパラにする。今回は調理済みのおからを利用!

  2. 2

    写真

    ほうれん草は塩茹でし3センチにきり絞る
    ※(上の写真の長芋は使いません^^;)

  3. 3

    写真

    油はひかず、フライパンにたまねぎ、にんにく、豚ひき肉を加えて、たまねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    (3)に★を入れ、ひと煮立ちさせる。(1)ほうれん草を入れて軽く混ぜ合わせ、味を調えたら火を止める。

  5. 5

    写真

    卵をよくほぐして(4)に加え、バターを敷いたパイ皿などに流し入れピザ用チーズをのせて180度のオーブンで25分間焼く。

  6. 6

    写真

    今回は多めにつくっちゃたのでクッキングシートをしいてオーブントレーに直接入れました。

  7. 7

    写真

    完成!
    あったかいうちに、どうぞ!

  8. 8

    写真

    これはチーズなしで作りました。

コツ・ポイント

おからレンチン⇨オーブンを温めの作業順で進めます。

このレシピの生い立ち

朝イチでやってたのを見て、これだ!って思ってアレンジしました。栄養満点だし、受験生の夜食にもいいと思って!
レシピID : 2098814 公開日 : 13/01/29 更新日 : 13/02/08

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