さばのさっぱりトマトソースかけ♪
Description
話題入り♡簡単美味しい１品♪トマトとレモン好きなのでサッパリしたお魚料理に☆子供も好きな味です。
さとこぱんたーに
材料
一枚
塩胡椒
少々
大さじ２
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トマトソース
４分の１（５個）
４分の１
ポン酢
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
塩
少々
ブラックペッパー
少々
あれば乾燥バジル
少々
お好みでレモン汁
小さじ２
作り方
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1
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トマトソースをつくります。トマトを細かく切り、タマネギをみじん切りにします。
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2
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トマトソースの具材を混ぜ合わせます。冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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鯖にかるく塩胡椒をします。小麦粉を茶こしなどで振りかけます。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れこんがり焼きます。
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5
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トマトソースをかけたらできあがり。
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6
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骨なし鯖だと食べるときも、下処理も簡単です。
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7
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みなと新聞のたべみるシリーズ８回目に掲載為て頂きました☆2014/09/30
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8
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「クックパッド1週間5000円献立」に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
お好みでトマトとタマネギの量は増やし下さい。
シャキシャキした感じが好きなのでたっぷりが好きです♪
シャキシャキした感じが好きなのでたっぷりが好きです♪
このレシピの生い立ち
大昔(笑 試作品で作ったことのあるレシピ♪支障にはボツと言われましたけど^^;
たまに作るのですが子供は好きみたいです＾＾
たまに作るのですが子供は好きみたいです＾＾
さとこぱんたーに
