基本五目炊き込みご飯♪スイッチポンで簡単
管理栄養士かな
作り方
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1
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人参、油揚げは千切り、鶏肉、こんにゃくは細かく、しめじはほぐして大きければ2つに切る。
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2
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米を研ぎ普通に水加減し1の材料と分量の調味料をすべて入れかき混ぜる。
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3
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スイッチが切れ蒸らせば完成。良くかき混ぜて器に盛り付ける。
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4
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具はお好みで、ごぼう、レンコン、しらたき、豚ひき肉、など色々アレンジして美味しく頂けます。
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コツ・ポイント
具は米に対してこのぐらいが丁度良いかと思います。あまり多すぎると炊き上がりにムラが出来る可能性があるので注意しましょう。具材を色々変えてアレンジも可能です。また簡単に根菜野菜やキノコが摂れるので是非、お子さんにも食べて欲しいご飯です。
このレシピの生い立ち
我が家では定番で良く作る、炊き込みご飯です。具もその時あったもので作っています☆
管理栄養士かな
