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ブロッコリーを小房に分け、耐熱皿に入れてレンジ500wで2分30秒加熱する。
☆の材料を混ぜ合わせておく。カニカマはほぐしておく。
フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を加えて大きく混ぜ、カニカマと☆を加えて混ぜる
とろみがついたら、ブロッコリーにかける