簡単!スギヨ「香り箱」のもやしたまご炒め
作り方
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1
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「香り箱」は軽くほぐす。
もやしは洗って水けをきる。
■の調味料を合わせておく。
ウェイパーは細かくして加えて下さい
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2
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卵を溶き、砂糖(卵用)を加える。
熱したフライパンにごま油大1を入れ半熟いり卵を作り、取り出しておく。
(かなり半熟で)
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3
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同じフライパンにごま油大1を入れ、もやしと「香り箱」を軽く炒めて塩コショウする。
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4
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②の卵を戻しいれて混ぜ、①の調味料をよくかき混ぜてから加える(片栗粉が沈殿してしまってるので)。
とろみがつけば完成!
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コツ・ポイント
調味料はあらかじめ合わせておき、投入前にもう一度混ぜること!あと、すばやく作ることです♡
このレシピの生い立ち
クックモニターでスギヨをいただきました!!
お安いもやしと卵をスギヨの力で豪華にしてみました♪
お安いもやしと卵をスギヨの力で豪華にしてみました♪