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下準備★卵は常温に戻して溶きほぐしておく。薄力粉とBPはふるいにかけておく。アーモンドとマカダミアナッツは細かく刻む。
オーブンを180℃にあたためます。
ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡だて器ですり混ぜます。
薄力粉×ベーキングパウダーを入れ、ゴムべラで練らないように混ぜます。粉っぽさがなくなればOK。
アーモンドとマカダミアナッツを入れてさっと混ぜ、四角い型に流し込みます。
180℃(予熱有り)のオーブンで20分焼きます。
20分後熱いうちに暑さ約１cm幅に切ります。
切り口を上にして150℃のオーブンで12分焼きます。この時、型から出して、天板にクッキングシートを敷いて焼きます。
ケーキクルーラーで冷ましてできあがり♡
作ってくれてありがとうございました♪私のより美味しそう^^)
おもてなしレシピ♡
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