あっという間!もやし&ほうれん草のナムル
Description
✿100人話題入り感謝✿和風ごま和えもいいけれど、たまには韓国風ナムルはいかがですか?ごま油の風味で箸が進みます!
材料
(4人分)
作り方
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1
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鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を少し入れて、洗ったもやしを入れる。シャキシャキ感を残したいので、さっと茹でてざるにあげる。
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2
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もやしを茹でた後の湯を再び沸騰させて、洗ったほうれん草を入れる。こちらもささっと茹でてざるにあげる。
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3
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軽く絞って、3㎝ぐらいにカットする。
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4
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○印の調味料を混ぜる。
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5
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4にしっかりと水切りしたもやしとほうれん草を入れて、混ぜ合わせる。
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6
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器に盛り付け、あっという間に出来上がり☆
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7
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★話題入り感謝★
2014.1.30話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤
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8
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★健康レシピ掲載★
2014.6.19よりクックパッド健康レシピにて掲載中。
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9
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★100人話題入り感謝(2016.3.19)★
我が家の超定番レシピ感無量♪作って下さった沢山の方々に心から感謝❤
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10
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★小松菜バージョン★
ほうれん草の代わりに小松菜一杷。茎から入れ茎が少ししんなりする迄茹でる。それ以外は全て同じ。
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コツ・ポイント
もやしとほうれん草はシャキシャキ感を残したいので、茹で過ぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時、副菜として家族に人気のメニューです!