ふわりとカレー香る豚汁
作り方
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こんにゃくと油揚げは湯通ししておく。だし汁で全ての具材を煮込む。
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2
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☆の付いた調味料を混ぜて練ったものを溶かし入れて、仕上げに刻みネギとカレー粉をトッピングして完成。
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コツ・ポイント
他にも、里芋やさつま芋など、お好きなお野菜を入れて具沢山にすると栄養も満点ですね◎
このレシピの生い立ち
カレー料理をいろいろ考案中です^^寒い冬に温まる豚汁もカレー味にしてみたら、思った以上に美味しく出来ました☆
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