体においしい♪納豆きんちゃく
作り方
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1
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魚肉ソーセージ、もち、ベビーチーズはそれぞれ適当な大きさのサイコロ状に切る。万能ねぎは小口切り。
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2
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ボウルにひきわり納豆と付属のつゆ、魚肉ソーセージ、もち、ベビーチーズ、万能ねぎを入れ、よく混ぜる。
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3
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油揚げを半分の大きさに切り、真ん中から開いて袋状にし、裏返す。
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4
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うら返しの状態で袋状になった油揚げの中に、2を6等分にして入れ、口を爪楊枝で縫うように塞ぐ。
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5
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フライパンを熱し(油は不要)、4を並べて中火にし、蓋をして両面蒸し焼きにする。もちが柔らかくなる程度に温まればOK!
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6
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お子様はそのままで、大人はからし醤油で召し上がれ♫冷めるともちが固くなるので、できればアツアツのうちに!
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コツ・ポイント
油揚げを裏返すのが最大のコツ!!パリッとカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
ある物なんでも、油揚げに詰めたらうまかった(´・ω・`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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