我家のクリーミーな太巻き(恵方巻きにも)
作り方
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1
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お米をとぎ、昆布をいれて炊く。
炊けたら寿司酢をいれ寿司飯を作り冷ます。
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2
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鰹節と醤油を混ぜる。
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3
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きゅうりはとむねこさんのレシピID : 1159362の一本漬けをつくり細く切る。
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4
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玉子焼きは白だしと砂糖をいれて厚焼き卵を作る。
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5
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今回はこんな感じの材料で巻きました。
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6
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海苔に寿司飯、具をのせて巻く。
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7
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私は8合で12本できました。
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8
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お好みでアボカドとマヨネーズとわさびと醤油を混ぜてIN。私は市販のディップ用のソースを使ってます。更にクリーミーです。
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コツ・ポイント
とくにないです。
このレシピの生い立ち
クリーミーな恵方巻きを作りたくて。
きゅうりはとむねこさんの一本漬けがすごく簡単で美味しいのでいつもこれを入れさせれもらってます。レシピID : 1159362
きゅうりはとむねこさんの一本漬けがすごく簡単で美味しいのでいつもこれを入れさせれもらってます。レシピID : 1159362