切り昆布とちくわの煮物
toumon
作り方
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1
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切り昆布は水で戻しておいたものの水をよく切る。
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2
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鍋にサラダオイルを熱して、短冊にきった人参、シメジを加えてよく炒め、切り昆布、ちくわも加えてあわせる。
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3
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砂糖→酒→しょうゆ→だし汁を加えて、ふたをして弱火でコトコト。
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4
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火が通ったら、フタをあけて余分な水分を飛ばす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
切り昆布が1/2P残っていたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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