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大根は皮をむいて、２センチ幅に切り、半分に切る。
手羽先は魚焼きグリルで焦げ目がつくまで10分程焼く。大根は耐熱タッパに水を１センチ入れレンジで7分温める。
☆を煮たせ、手羽先と大根を入れて中火で煮る。あくがでてきたらとる。
あくが取れたら卵と醤油を入れて弱火で煮汁が1/3になるまで煮込む。ごま油を２～３滴落として風味をつけて完成☆
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つくれぽ、ありがとです(*^^*)
Mi＠美容
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