かぼちゃの彩りサラダの画像

Description

簡単でいろどり鮮やかなかぼちゃのサラダ。

材料 (4人分)

1/2個
1個
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大1
イタリアンパセリ
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは面取りをし、3センチ角にきり、耐熱ボウルに入れラップをし、柔らかくなるまで加熱。

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃに、塩コショウとツナ缶を混ぜ、マヨネーズを和える

  3. 3

    パプリカを1センチ角に切り、沸騰したお湯でサッとゆでる。

  4. 4

    サニーレタスを一口大に切り、かぼちゃのサラダをのせ、パプリカを散らす。

コツ・ポイント

かぼちゃのサラダにマヨネーズを少しいれることで、まろやかさがアップします(^O^)

このレシピの生い立ち

学園祭の材料が余ったため、彩りの良いサラダを作ってみました(*^^)v
レシピID : 2105970 公開日 : 13/02/04 更新日 : 13/02/04

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