あとのせチーズの鮭ホイル焼き☆塩麹

玉ねぎを８枚に、輪切りにする。

パプリカは千切り、しめじはほぐす。

アルミホイルにオリーブオイル(分量外)をたらし、玉ねぎを２枚ずつ並べる。
玉ねぎでオリーブオイルを広げると良い。

鮭の上に塩麹大さじ１ずつ塗る。
私はチューブタイプなので、端から端までビーッと引きました(笑)

さらにパプリカとしめじを乗せ、アルミホイルの口を閉じて、トースターで15～20分焼く。

アルミホイルの口を開けて、とろけるチーズを乗せて、アルミホイルの口は開けたままトースターでこんがりするまで焼く。