カリフラワーのごま酢みそ和えの画像

Description

カリフラワーをごま酢みそで和えた小鉢。

材料 (二人分)

白味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
すりごま
小さじ2

作り方

  1. 1

    カリフラワーを小房に分け洗い3分レンチンする。(700Wのレンジでルクエのスチーマーを使用)

  2. 2

    カリフラワーを以外の材料を混ぜごま酢みそを作る。

  3. 3

    写真

    カリフラワーを器に盛りごま酢みそをかける。

  4. 4

    2013・2・16
    「酢みそ」人気検索トップ10入りしました♪

コツ・ポイント

ルクエでチンしたら3分程蒸らしておく。

水分が出るのでザルにとって冷ます。

このレシピの生い立ち

母の酢みそにすりごまを入れてみました。

すっぱい味が苦手な方は酢を減らして下さい。
レシピID : 2107437 公開日 : 13/02/05 更新日 : 13/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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NEKOほっぺ
酢みそ和え美味しかったです!カレーにも合いました。
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jazzyblues
ごま酢みそイイですね!!レパートリーが増えて助かりました☆感謝♡

ありがとうございます♡嬉しいコメントに感謝です♪

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acoito
カリフラワーと酢味噌合いますね♪美味しかったです(*≧∀≦*)

ありがとうございます♡カリフラワー好きお気に入りの食べ方♪

初れぽ
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ゆうとたく
酢味噌がめっちゃうまっでした☆

ありがとうございます♡ごま酢みそは他の野菜とも相性いいです♪