簡単!半熟!味付け煮たまご♪
作り方
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1
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冷蔵庫から取り出した冷たい卵を熱湯で茹でます。
(写真のような半熟で8分です)
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2
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火を止めたら氷水に冷やして皮をむきます。
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4
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ビニールに茹で卵と③のタレを入れて袋の口をしっかり縛って30分~漬けこみます。
コツ・ポイント
漬けだれを作るのが面倒な場合は市販のラーメンのたれなどを使うと簡単に漬けれます。卵2個に対してラーメンのたれ1袋という感じで♪
めんつゆでも美味しく出来たので⑤の工程が面倒な場合はビニールにそのまま茹で卵とめんつゆでも美味しく出来ますw
めんつゆでも美味しく出来たので⑤の工程が面倒な場合はビニールにそのまま茹で卵とめんつゆでも美味しく出来ますw
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんの煮たまごをお家でも食べたい!とのリクエストで、お家でも簡単に出来る煮たまごを作ってみました。
レシピID : 2109743
公開日 : 13/02/12
更新日 : 15/11/18
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