シンプルみつ豆の画像

Description

寒天がないを言われれば、言われるほど、食べたくなります。

材料 (2人分)

1本
500cc
えんどう豆
1カップ
黒蜜
市販されているもの

作り方

  1. 1

    えんどう豆は、水に一晩浸しときます。

  2. 2

    漬けておいたえんどう豆をそれごと火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら、いったん水をきり、再び水から煮ます。

  4. 4

    2、30分えんどう豆がやわらかくなるまで煮たら、お湯を切り、そのままあら熱をとり、冷蔵庫へ。

  5. 5

    寒天は、市販の分量どうりに、作ります。
    棒寒天は粉寒天でも構いません。

  6. 6

    寒天が、出来上がったら、
    えんどう豆をのっけて、出来上がり~。

コツ・ポイント

えんどう豆は、一晩水につければ、
しわしわ→ぷくぷくになります。

このレシピの生い立ち

えんどう豆は、近所になかったので、上野の乾物屋さんで買いました。
レシピID : 210993 公開日 : 05/08/07 更新日 : 05/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
nefertiti2
桃、茹で小豆、ラズベリージャムで美味しくいただきました。ありがとうございました♪
初れぽ
写真
ムーヒツジ
大好きなきなこをかけて食べました! その上から黒蜜です^_^