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みみさんmamaのこんにゃくの甘辛炒め

みみさんmamaのこんにゃくの甘辛炒めの画像

Description

給料日前…一品足りないときに!おつまみにも( ^^)/残りはお弁当の穴埋めに♪

材料

玉こんにゃく（普通のこんにゃくでも）
一袋の半分くらい
醤油
大さじ１
砂糖
小さじ１
みりん
小さじ１
水
大さじ１

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくを水洗いする。
    軽く水切り。

    ※普通のこんにゃくの場合は
    スプーンなどでくり抜く。

  2. 2

    熱したフライパンに
    １をいれて、
    ２分くらい乾煎りする。

  3. 3

    水→砂糖→醤油→の順に調味料を投入して、弱火で２、３分炒める。

    （色が変わるくらい味が染みるまで）

  4. 4

    完成(*^^)v

コツ・ポイント

乾煎りして、水分をとばすこと(*^^)v

このレシピの生い立ち

給料日前…なにもない冷蔵庫にこんにゃくがあったので…♪甘辛く炒めてみました(*^^)v
レシピID : 2110457 公開日 : 13/02/08 更新日 : 13/02/08

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みみさんmamaのこんにゃくの甘辛炒め
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