電子レンジで5分！なすとトマトのポン酢和え

なすは2cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱する。1000Wで3分。

青じそは細切り、トマトは2cm角に切る。

ボールにポン酢・サラダ油・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて和える。