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こんにゃくは表と裏面をフォークでブスブス突き刺すか、包丁で切り目をいれておきます。味が絡みやすくなります♪
こんにゃくをサイコロ状の食べやすいサイズに切ります。水分は出来るだけ切っておきます。●の調味料を合わせます。
フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火でこんにゃくを炒めます。(はねるので注意!)
表面が焼けたら一旦火を消し、●の調味料を加えます。再び火をつけ、たれが絡むように全体をよく混ぜながら煮詰めます。
たれがほとんど無くなったら完成です♪仕上げにごまを振って召し上がれ♪
掲載遅れごめんなさい!美味しそうなれぽありがとです♪
作って貰えてうれしいです♪素敵なれぽありがとう^^