関東版☆具だくさんたこ焼き
作り方
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1
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タコはお好みの大きさに、キャベツとネギはそれぞれみじん切りにします。
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2
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たこ焼き粉、たまご、水を分量通りに混ぜ合わせ生地をつくる。
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3
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たこ焼きプレートがあったまれば、
油を引き、生地を流し込みます。
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4
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☆の具をドパッといれちゃいましょう(・∀・)
順番例
タコ→ネギ→紅しょうが→キャベツ→天かす→チーズ→あらびきコショウ
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5
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具を入れたら、また生地を上から少しずつと、周りに流します(^-^*)
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6
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頃合いを見て、周りの部分も一緒にいれてひっくりかえしましょう。最初汚くてもキレイになります!楽しいとこですココ!
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7
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玉状に形をある程度整えたら、表面に油をペタペタ(^-^*)
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8
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あとはコロコロ楽しく転がして完成♪
油のおかげで外カリカリ、中身ふんわりです(^x^)
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9
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めんつゆ(2倍濃縮)をお湯で割り、ネギをちらしたおわんにできたたこ焼きをいれていただきます☆(^_^)ゞ
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10
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その他、お好みでいろいろ味つけしてお召し上がりください(^^)v
シンプルに柚子こしょうだけでもおいしかった(・∀・)
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コツ・ポイント
コツとゆーか、
やっぱり作りながら食べるの楽しい♪のでみんなで仲良く作るべし!
味つけのバリエーションが今回で広がったので食べ過ぎました…要注意です(×_×)
やっぱり作りながら食べるの楽しい♪のでみんなで仲良く作るべし!
味つけのバリエーションが今回で広がったので食べ過ぎました…要注意です(×_×)
このレシピの生い立ち
実家ではたこ焼き将軍だと名乗ってるそうです(°°)
そのレシピ、いただきます!
そのレシピ、いただきます!
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