アレンジ自由なチョコブラウニー。
Description
チョコたっぷりな中に、クルミを入れたり、シリアルを入れたり、飾りつけもいろいろ楽しめるチョコブラウニーは、我が家の定番♪
材料
(23cm×23cm(20cm前後))
作り方
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1
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1 ) 材料を計っておきます。
2 ) チョコレートは刻んでおきます。
3 ) バターと卵は常温に。
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2
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刻んだチョコレートとバターを湯煎にかけます。
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3
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ボールに卵と砂糖を入れて混ぜます。
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4
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3に2の湯煎にかけたチョコとバターを少しづつ混ぜます
チョコは温かいので少しづつ。
好みでラム酒を入れます。
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5
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小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れます。
全体をざっくりと混ぜます。
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6
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クルミ、チョコチップ、お好みの材料を入れて、ざっくり混ぜます。
(写真は、クルミだけを入れています)
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8
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串を刺してみて生地の様子を確認。
焼きあがりです。
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9
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クルミ入りのチョコブラウニー。
仕上げに溶かしたチョコ乗せて、アザランで飾り付け。
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10
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中に入れるものはクルミ、シリアル、チョコチップといろいろ試してみると楽しいです。右の2つは、別の日に焼いたブラウニーです
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【同じ材料で作りました】クルミ入りのチョコブラウニー。
仕上げに、デコペンで描いて出来上がり。
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【同じ材料で作りました】シリアル入りのチョコブラウニー。粉砂糖で飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
中に入れるもので、食感も変わって楽しめます。
飾り付けも自分流にいろいろ楽しめます♪
焼いてすぐ食べるより、翌日以降がしっとり美味しいです。
2013.2.10 メインのブラウニー写真をシリアル→クルミ入りに入れ替え修正しました。
飾り付けも自分流にいろいろ楽しめます♪
焼いてすぐ食べるより、翌日以降がしっとり美味しいです。
2013.2.10 メインのブラウニー写真をシリアル→クルミ入りに入れ替え修正しました。
このレシピの生い立ち
毎回バレンタインにチョコブラウニーを焼いてるとワンパターンになるので、飾り付けとかで変化をつけました。
たくさん作れるし、簡単につくれて、切り分けてプレゼントできるのがいいです。
たくさん作れるし、簡単につくれて、切り分けてプレゼントできるのがいいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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