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ドライイーストはイーストケースに入れて、その他の材料を全て入れて、スチーム/ハーフにセットし、食パンを選ぶ。スタート。
約90分後くらいに作業。パン生地を取り出し、二等分に分割し、まるめて濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイム。
生地を延ばし、スライスチーズをおき、マヨネーズを塗り、スライスしたウィンナーを散りばめ、くるくる巻く。
とじ目はしっかり閉じて、ハーフ食パン用の型にふたつを縦に並べる。セットして、スタートボタンを押す。