ポン酢にもなる万能焼肉のタレ（甘口）
おこしやすぅ
作り方
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1
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※印の材料を鍋に入れ、沸騰直前で止めて、その他の材料を入れる。保存容器に入れて早めに使って下さいね。
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2
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アレンジ⑴茹でた豚肉の塊を、ゆで卵と一緒にジップロックなどに入れて2日ほど漬け込むと、チャーシューができます。
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3
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アレンジ⑵ 柑橘類の絞り汁を加えると、まろやかポン酢になります。
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4
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アレンジ⑶ 味噌、コチジャン、ゴマを加えると味噌ダレになります。
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5
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アレンジ⑷ 生姜のすりおろしをたっぷり入れると生姜焼きのタレになります。
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6
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アレンジ⑸ その他、炒めもののタレとしても使えますし、うちはチャプチェもこのタレに少しゴマ油を入れて作ります。
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コツ・ポイント
コツはないです^_^
このレシピの生い立ち
昔に見た、雑誌のレシピを自分流にアレンジしました。お弁当のおかずに困ったら、豚肉、鶏肉、牛肉のいずれかと野菜を炒めて作ります。
便利ですょ。
便利ですょ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おこしやすぅ
