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鶏肉をサイコロ大に切り、塩コショウで下味をつけ、玉ねぎは粗みじんに切っておく。（鶏肉は半解凍状態だとカットしやすいです）
フライパンに油を入れ、鶏肉をいため、焼き色がついたら玉ねぎを投入しゆっくり炒める。
温かいご飯とケチャップを混ぜ合わせておく。
２に、水を切ったマッシュルームと３、塩こしょうを適量しフライパンの中で均一に混ぜながら炒める。
☆を別の容器であらかじめ混ぜておき、４に上から流しいれる。（かきまぜないこと）
5の上にチーズをかけ、蓋をして弱火にかけ8分ほど蒸し焼きにする。お好みでパセリを散らし出来上がり！
美味しそうな仕上がりですね！れぽありがとうございます♪
tichi3
