レンジでもぷるぷる茶わん蒸し（四人分）
ヒロコロスケ
作り方
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1
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干し椎茸を水にもどしておく！
（出汁は、後で使うのでとっておく）
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2
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400ccの水を沸騰させて、アゴ出汁を入れて、出汁をとる
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3
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アゴ出汁が出来たら、冷ませておく
（時間がない場合は、鍋を氷水で冷やすと時間が短縮出来ます♪）
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4
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水で戻したしいたけを☆の材料を鍋にいれて味付けをする
（しいたけは味付けしなくても良い！）
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6
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冷ましたアゴ出汁のしるに椎茸の出汁大さじ3、溶いた卵をいれて、まぜる
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7
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一口大に切ったかまぼこ、餅、味付けした椎茸、鶏肉、かまぼこを茶わん蒸しの器に入れる！（お餅は一番下には入れない♪）
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8
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６を茶こしでこしながら、茶わん蒸しの器に入れる
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9
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レンジ200wで20分で完成～♪
（レンジによっては時間が違うこともあるかもしれないので、時々確認してね♪）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一人暮らしで大きな鍋がなかったので、レンジでつくってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
