ココアコッペパン☆の画像

Description

ココアの香りがフワッと広がる優しい甘さのパンです♪

材料 (大きめ4本)

250g
砂糖
25g
5g
180g
バター
25g

作り方

  1. 1

    HBに材料をセットし、「生地コース」でスイッチオン!

  2. 2

    写真

    出来上がったらケースから取り出し、4分割して丸めて15分おく(ベンチタイム)

  3. 3

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    生地をこぶしより一回り大きく伸ばし、奥と手前から折っておさえる。

  4. 4

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    さらに上下の生地を真ん中で合わせて閉じ目をしっかりとくっつける。

  5. 5

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    閉じ目を下にして、天板の幅に伸ばして並べる。

  6. 6

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    40℃で20分2次発酵し、終わったら180℃に予熱して15分焼く。

  7. 7

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    焼き上がり~

コツ・ポイント

ココアを抜けば、ふつうのコッペパンです。分割は6〜7つにすると、食べやすい大きさに☆

このレシピの生い立ち

バレンタイン用に自家製ラスクが作りたくて。
レシピID : 2115152 公開日 : 13/02/11 更新日 : 13/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mine0623
ココアの良い香り、もっちりとして美味しいレシピでした^ ^

クリームが入って、より美味しそうですね!つくれぽありがとう☆

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мaиa
色薄めになりましたが美味しかった♡ホットミルクに合いますね!

コロンとかわいいですね(^^)つくれぽありがとう☆

初れぽ
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♪すーた♪
手ごねで両方作りました。時間がたったもフワフワ^_^

パン屋さんみたいに美味しそう‼つくれぽありがとう☆