簡単美味☆すき焼き風肉どうふ

焼き豆腐は8〜10等分、牛肉は食べやすい大きさに、ねぎは斜めにぞれぞれ切る。

鍋に、牛肉とねぎ、焼き豆腐を入れる。そこに☆を全て加える。鍋を強火にかける。

煮立ってアクが出たら、アクをすくいとる。

器に盛り完成！うちは小さめの土鍋で作ったため、そのままテーブルへ。あれば三つ葉を飾ると一段と高級感が出ます。