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鮭のとろける味噌チーズ焼き♪

鮭のとろける味噌チーズ焼き♪の画像

Description

甘辛い味噌ととろ～りチーズのコラボがベストマッチ☆
時間がないときでも家にあるもので手軽にできます♪

材料

生鮭
２切れ
とろけるスライスチーズ
２枚
玉ねぎ
1/8個くらい
★味噌
大さじ１
★みりん
小さじ１
★酒
小さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにスライスしておく。
    ★の調味料を合わせ、味噌をよく溶かす。

  2. 2

    鮭を魚焼きグリルで、皮目からこんがりと焼く。

  3. 3

    ひっくり返して合わせておいた★調味料を塗り、その上に薄切り玉ねぎを均一に並べ、最後にチーズを乗せる。

  4. 4

    チーズにこんがりと焼き色がつくまで更に焼いたら、できあがり♪

コツ・ポイント

あらかじめ味噌をよく溶いておくことくらいかな。
コツは特にないくらい簡単にできます^^

このレシピの生い立ち

味噌とチーズって意外と合うな～と最近思い、（発酵食品同士だからかな？）家にあった鮭に乗せて焼いたらかなりおいしい一品にできあがったので。
レシピID : 2116088 公開日 : 13/02/12 更新日 : 13/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年9月17日
写真
簡単手抜きママ
チーズで味噌味のコクup♬簡単すぐにできて美味しく助かりました♡

素敵な盛付！チーズ＆味噌意外と合いますよねまさに簡単手抜き笑

2013年2月27日
初れぽ
写真
そらてんママ
これいいですね♪大好評でした。ごちそうさま

付け合せまで素敵です！初れぽくださって本当にありがとう^^

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( )
Madeleine7
鮭のとろける味噌チーズ焼き♪
by Madeleine7