ギリシャ風キノアサラダ
Description
大好きな材料を使ったキノアサラダです♡
principito
材料
（約2人分）
１/2カップ
水/ストック
1カップ
小１つ
１/2本
大匙２
１/4つ
お好きなだけ
EVオリーブオイル
大さじ2
ワインビネガー
大さじ1
オレガノ
小さじ1
塩胡椒
適宜
作り方
-
-
1
-
キノアをしっかり水で洗って、お鍋にキノアとストックを入れ、火にかけます。
-
-
-
2
-
沸騰したら、弱火にして８分、その後火からおろして(蓋をして)１０分蒸します。
-
-
-
3
-
キノアを調理している間に、その他の野菜と調味料をボールに混ぜ合わせておく。
-
-
-
4
-
調理したキノアと、工程3をよく混ぜ合わせ、フェタチーズをふりかけ出来上がり。
-
コツ・ポイント
オリーブと、フェタチーズに塩気があるので私は塩は入れませんが、お好みで調整下さい。
このレシピの生い立ち
キノアの美味しいレシピを求めて。
フェタとの相性とても良いです。
フェタとの相性とても良いです。
principito
