鶏胸肉と長ネギのガーリックレモン炒め

鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、塩をもみ込んでおく。

フライパンにオリーブオイルと大蒜のスライス、セロリの葉っぱを入れて、弱火にかけ、香りをオイルに移す。

フライパンで鶏肉と長ネギを焼く。蓋をすると早く火が通る。