栄養満点！昆布の天ぷら
＊＊YOKO＊＊
作り方
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1
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刻み昆布を水でもどす。
もどし汁は後で使うので捨てないでね。
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2
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人参は千切りにし、ちくわとごぼうは半分の斜め切りにする。
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3
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小麦粉と昆布のもどし汁と卵をいれて衣を作る。
衣のかたさはお好みで…。
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4
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ごぼう、人参、ちりめんじゃこ、ちくわをいれて混ぜる。
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5
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手でつまみながら揚げていく。
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6
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ひっくり返して火がとおったら出来上がり！
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コツ・ポイント
砂糖を足したら子どものおやつにぴったりです！
おかずにするなら調味料はいらないです。じゃこや昆布で塩味がきいてます。物足りない方は醤油を足してね。
しっかり噛むので子どもの咀嚼にもいいですよ。
おかずにするなら調味料はいらないです。じゃこや昆布で塩味がきいてます。物足りない方は醤油を足してね。
しっかり噛むので子どもの咀嚼にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
保育園でだしているおやつです。とっても人気なので、おかずにしたくて…。
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