これは美味しい！明太入りの春雨サラダ
あいわい。さん
作り方
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1
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春雨は茹でて流水で洗い流し、水気を切っておく。（長い場合は切る）
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2
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人参とピーマンは千切りにし、ひとつまみの塩（分量外）をふりかけしんなりとさせ、水気を絞る。
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3
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ベーコンは適当な大きさに切り、軽く炒め冷ましておく。（油不要）
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4
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ボールに（１）（２）（３）と明太子（皮の部分は除く）を合わせAの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせ器に盛り完成です。
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コツ・ポイント
春雨の水気はよく切りましょうね。
このレシピの生い立ち
春雨が好きなので、よくサラダを作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
あいわい。さん
