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和風ポークステーキ❤カフェ風

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Description

ワンプレートランチ風に❤大根おろしとポン酢でサッパリ頂いてください♪祝！クックパッドニュース掲載2015年8月19日✿

材料 （2人分）

豚ロース肉
2枚
大根おろし
200g
ポン酢
大2
塩コショウ
小1/4
小麦粉
小1
油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は赤大根なので下すとキレイな紫色❤

  2. 2

    写真

    お肉の表面を包丁の刃でトントンたたいて繊維を砕き一口スライス。1枚8カット位かな？

  3. 3

    写真

    塩胡椒して小麦粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    中火でコンガリ炒めて出来上がり❤
    添え野菜はお家にあるものでドーゾ❤

  5. 5

    写真

    ワンプレートに、丸く盛ったご飯・添え野菜・お肉と上にのせた大根おろしにポン酢をかけて召し上がれ❤

コツ・ポイント

塩胡椒はお肉を焼く前でいいです。

このレシピの生い立ち

愛娘の大好きなポークソテーだよね♪
けど、かたまりのお肉をあまり頻繁にはだしてあげられない時期もあったね～。
肉なしカレーとか、具なしキャベツのみお好み焼きとか・・
「なんやねん」
「どないなもんや」
なーんて愛娘から聞こえそうです♪
レシピID : 2119453 公開日 : 13/02/16 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年6月7日
初れぽ
写真
Jackieandm
大葉をのせてサッパリ美味しく頂きました(●´∀｀●)

こんばんは!(^^)!わ‼美味しそ♡素晴らし過ぎて感動デス♬

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