ちりめんじゃこと梅の焼きおにぎり
作り方
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1
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梅干しは種を取って包丁で叩いてみじん切りにします。
ご飯は冷たかったら温めておいてください。
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2
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ごま油以外の材料を全て混ぜます。
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3
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好きな形に握ります。
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4
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フライパンにごま油を薄く敷いて、両面が香ばしく色づくまで焼きます。
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コツ・ポイント
おにぎりは固めに握った方が、焼いた時形が崩れにくいです。
このレシピの生い立ち
昔、友人宅で食べた「大葉とちりめんじゃこの焼きおにぎり」が美味しくて、大葉がなかったので梅を混ぜてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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