ちりめんじゃこと梅の焼きおにぎりの画像

Description

梅とちりめんじゃこが入った焼きおにぎりです。このままでも美味しいけど、焼くとちりめんじゃこが香ばしく美味しいです♪

材料 (3個分)

茶碗2杯(280g)
梅干し
3個(正味10g)
大さじ3(20g)
大さじ1(7g)
醤油
小さじ1
ひとつまみ
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しは種を取って包丁で叩いてみじん切りにします。
    ご飯は冷たかったら温めておいてください。

  2. 2

    写真

    ごま油以外の材料を全て混ぜます。

  3. 3

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    好きな形に握ります。

  4. 4

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    フライパンにごま油を薄く敷いて、両面が香ばしく色づくまで焼きます。

コツ・ポイント

おにぎりは固めに握った方が、焼いた時形が崩れにくいです。

このレシピの生い立ち

昔、友人宅で食べた「大葉とちりめんじゃこの焼きおにぎり」が美味しくて、大葉がなかったので梅を混ぜてみました!
レシピID : 2119669 公開日 : 13/02/15 更新日 : 13/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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makiyoooo
すごく簡単なのにとっても美味しくできました!また作ります!

美味しそう〜!ぜひまた作ってくださいね♪つくれぽありがとう!

初れぽ
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☆hanamaru
朝食に♪ 好みのお味だったので、また作りたいと思います。

香ばしく焼けてますね!気に入ってもらえてうれしです。れぼ感謝