詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！かぼちゃコロッケ

簡単！かぼちゃコロッケの画像

Description

衣に油揚げを使っているので、簡単に作れます。
しかも、冷めても美味しい!!お弁当のおかずにもなります☆

材料 （10個）

かぼちゃ
1/2個
タマネギ
1/2個
ベーコン
2枚
バター
適量
塩・こしょう
少々
油揚げ
5枚
とろけるタイプのチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    タマネギはみじん切り、ベーコンは1cmくらいの幅に切って、バターで炒めます。

  2. 2

    かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで軟らかくなるまで加熱します。

  3. 3

    かぼちゃの皮を取り除き、
    つぶします。

  4. 4

    つぶしたかぼちゃに、炒めたタマネギとベーコンを加えて混ぜ、塩・コショウで味を調えます。

  5. 5

    油揚げを半分に切り裏返します。

  6. 6

    油揚げにかぼちゃを詰め、爪楊枝で留めます。

  7. 7

    フライパンに2cmくらい油を入れ、180度まで加熱します。コロッケを揚げます。
    (中は火が通っているので、表面に焼き色がついたらOKです。)

  8. 8

    出来上がり♪

コツ・ポイント

衣に油揚げを使うのがポイントです!!
手が汚れないし、簡単。しかも、冷めても衣がサクサクして美味しい☆

このレシピの生い立ち

友人宅で食べて美味しかったので、自分でも作ってみました。
レシピID : 212016 公開日 : 05/08/15 更新日 : 05/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月6日
写真
tarbu
簡単でサックサク。美味しかったです。そのままは、ダメですね（笑）

つくれぽありがとう♪手間ですが油揚げを裏返すのがポイントかな

2007年9月1日
初れぽ
写真
ゆまめちゃん
じゃがいもカレー味も作りました。ボリューム満点でおいしかったです

じゃがいもカレー味も美味しそう♪♪つくれぽありがとう☆

つくれぽを書く

( )
さりい
簡単！かぼちゃコロッケ
by さりい