おやつイン☆いちごの♡クッキーの画像

Description

ホワイトデーにぴったりのクッキー!
基本の材料は、おやつイン・卵・イチゴチョコの3つだけ。型がなくてもハートにできます♪

材料 (40個分)

おやつイン (江別製粉)
180g
いちごチョコ
50g
フリーズドライイチゴ(あれば)
2g
 
おやつインは北海道産小麦を使ったケーキミックスです。

作り方

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    準備:
    ●全卵を室温に戻しておく。
    ●いちごチョコを湯煎で溶かしておく。

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    全卵をボウルにときほぐし、おやつインを大さじ2杯程度入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

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    溶かしたいちごチョコを加える。

    この時卵が冷たいとチョコが固まってなじみにくいので、卵を室温に戻しておくのがポイント!

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    チョコを均一になじませる。

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    フリーズドライイチゴを加え、混ぜ合わせる。
    (お好みで。なくてもOK。)

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    残りのおやつインを加え、生地をひとかたまりにする。

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    生地を2つに分け、それぞれ棒状に伸ばす。

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    1本を20等分にカットする。

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    分けた生地をそれぞれ棒状に整える。

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    Vの字に折り曲げる。

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    上から指で押さえて平らにする。

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    ハート型に整える。

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    天板に並べて焼成する。150℃に予熱したオーブンで約12分。

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    花形に焼いて、ひなまつりにも♪

    レシピID:2120883

コツ・ポイント

卵を室温にもどしておくのがポイント。冷たいと、いちごチョコを混ぜた時にうまくなじみません。

オーブンによって火力が異なるので、様子をみながら温度や時間を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

春らしい色合いでホワイトデー向けのクッキーを考えました^^

ソフトタイプのクッキーで食べやすいです。

チョコを変えると、いろいろバリエーションが広がります!
レシピID : 2120748 公開日 : 13/02/16 更新日 : 13/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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らいじんふうじん
ホワイトデーのお返しに息子とつくりました!

ありがとうございます♪色々な形にかわいく作ってくれて嬉しい!