玄米入り餃子

白菜は水気を絞らなくてもＯＫです。
冷たくなった玄米をひき肉と混ぜる。
ナンプラー、オイスターソースはなければ入れなくてもいいかも、入れれば旨みとコクがでます。タレなしでもいけます。

炊いた玄米の消費と、玄米嫌いの父の為に作りました。玄米が入っていることは誰も気が付きません。もっちりして、つなぎにもなるし、ヘルシー。