♥︎バレンタインにサンドクッキー♥︎

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Description

我が家の定番クッキーをアレンジしてみました。簡単で見た目もキュート♪
手土産に喜ばれています。

材料 (5㎝位のハート型 約20枚分)

バター(マーガリン可)
75g
砂糖
60g
1個分
バニラエッセンス
適量
150g
アイシング、アラザンなど
適量

作り方

  1. 1

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    バターを常温で戻しボールに入れ 泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

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    1 に黄卵とバニラエッセンスを加えて、さらに よく混ぜる。

  3. 3

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    2 に薄力粉を加えてゴムベラでまぜあわせます。

  4. 4

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    ラップにくるんだら冷蔵庫で30分位寝かします。

  5. 5

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    ラップで生地をはさみ、暑さ3mm位にのばします。割り箸を土台にすると均等に伸ばすことができます。
    170℃余熱開始

  6. 6

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    ラップを取り、ハート型で抜く。抜いた半分は、さらに小さいハート型で抜いていきます。

  7. 7

    オーブンシートをひいた天板に間隔をあけてな 並べ、170℃で10分位焼きます。

  8. 8

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    クッキーに湯せんしたチョコレートを塗り穴の空いたクッキーを重ね、飾り付けをしたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

割り箸がちょうど3mmなので使って均等に伸ばしてください。
2枚のクッキーがぴったり重なりますよ(^_-)
お好きなトッピングで可愛くしてくださいネ♪

このレシピの生い立ち

娘の友チョコに考えました。

余った卵白を使ってパウンドケーキも紹介しています。良かったら見て下さい(^^)
レシピID2226205
レシピID : 2121767 公開日 : 13/02/17 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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かずのりママ
娘がバレンタインに作りました!サクサクしていて良かったです^_^

わぁ~♪星型で可愛い♡お嬢様にヨロシクです♥︎初れぽ感謝♪♪

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noelrai
三回目です。やっぱり生地おいしい!友達にも教えてと言われました!

わ~い*\(^o^)/*リピってほんと嬉しい♪♪ ありがと♡

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hひろみんj
ホワイトデーに作りました!可愛い♪またリピしますね。

3色でめっちゃ可愛いですね♪♪れぽ有難う(^^)嬉しいです♪

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noelrai
めんどくさがりな私ですが 簡単にできた 生地が美味!リピ確定

初れぽありがとう♪嬉しい(^^)私もバラクッキー作りた~い♪