ハッシュドブラウン

じゃがいもをチーズのおろしきでおろす。
なければ超薄くせん切り。
玉ねぎはスライス。
ジャガイモと玉ねぎをボウルに混ぜる。

フライパンに油をひき、１に塩コショウをふり中火で片面10分、裏返して8分焼く。