ラーマで簡単、ヴィエノワ・ショコラ♪

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Description

ラーマ、バター好きのためのマーガリンを使って。
プレゼントにピッタリなサブレです。
バレンタインにぴったり!

材料 (24個くらい)

作り方

  1. 1

    マーガリンは常温に起き、クリーム状にねる。
    ハンドミキサーでの作業をおすすめします。

  2. 2

    粉糖を加え、さらに混ぜる。

  3. 3

    卵白を数回にわけて加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    粉類をふるい入れ、ゴムベラできるように混ぜる。

  5. 5

    写真

    生地を絞り袋に入れ、うねうねと絞り、180℃に予熱したオーブンで10~15分焼く。

  6. 6

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    粗熱が取れたら、片側にコーティングチョコをつけ、刻んだピスタチオ、またはナッツなどを飾る。

  7. 7

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    カップなどに入れ、ラッピングしてプレゼントに。

コツ・ポイント

冬だと生地を絞るのが大変かもですが、手の温度で少し柔らかくしてから絞るといいですよ。
コーティングチョコがなくても、粉糖をかけるだけでもおしゃれです。
ブラックココアパウダーがない場合、ココアパウダーで代用してください。

このレシピの生い立ち

ラーマ、バター好きのためのマーガリンが、1つ160g入りだったので、使いきりレシピを考えました。
量が多いので、半量でもOKです。
レシピID : 2123084 公開日 : 13/02/17 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くるみゆみ
抹茶といちごでコーティングしてみました!

抹茶といちごも鮮やかで綺麗ですね。

初れぽ
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*みぃた1221*
前々から作ってみたかったレシピ♡ちょっと形悪いけど満足満足☆

絞るのは慣れもあるので、ぜひまた作ってみてください。