豚肉グリル オニオンマスタードソース

じゃがいもは5〜7ミリ幅に切り、固茹でする。（水から茹でて約10分）

豚肉は生姜汁につけておく。トマトはスライス、茄子も食べやすい大きさでスライスして水につけてアク抜きしておく。

玉ねぎとニンニクをすりおろして★の材料を全て混ぜる。ミキサーがあると一気に出来て便利です。

ソースをかけていただきます。